筑牢安全防线 强化合规经营｜食品安全与安全生产线上专题培训圆满落幕

为进一步压实行业安全生产主体责任，强化从业人员食品安全管理意识，全面普及食品安全与安全生产相关法律法规，近期，我单位成功组织开展食品安全与安全生产线上专题直播培训。本次培训采用线上直播+腾讯会议同步授课模式，覆盖面广、参与度高，取得良好培训成效。

本次培训内容紧贴行业经营实际，针对性极强。授课老师围绕食品安全操作规范、原材料管控、从业人员卫生管理、消防安全管理、生产作业安全规范、突发事件应急处置流程以及相关法律法规等重点内容进行系统、细致讲解。

北京市市场监督管理局餐饮处四级调研员张颖老师

北京市餐饮行业安全生产专家王月老师

培训语言通俗易懂，案例贴合日常经营场景，实操指导性强，有效帮助参训人员补齐安全管理知识短板，进一步明晰行业安全管理标准及责任要求。

本次线上培训学习直播平台累计浏览量达10222人次，直播点赞量高达21657个；同步开通的腾讯会议室限定席位300个，培训伊始便迅速满员，参训人员全程认真学习、积极互动，充分展现出行业从业人员对食品安全、安全生产工作的高度重视。

多家餐饮企业组织员工集体线上学习

参训人员纷纷表示，本次培训内容详实、通俗易懂、实用性强，不仅系统学习了安全法律法规，还掌握了日常经营中的风险防控要点，为今后规范经营、排查安全隐患、落实主体责任奠定坚实基础。

此次线上专题培训圆满落幕，有效提升了行业从业人员安全防范意识、合规管理能力和应急处置水平。下一步，我单位将持续常态化开展各类行业专项培训，不断优化培训形式、丰富培训内容，持续夯实行业安全管理基础，规范经营管理流程，全力护航行业高质量、平稳、有序发展。