“厨林奥斯卡”震撼来袭!2025世界烹王盛典开启美食巅峰之旅!
2025年9月10日-11日,“2025世界烹王盛典暨国际厨师作品交流展”即将在北京·中国国际展览中心顺义馆拉开帷幕。这场被业界称为“厨林奥斯卡”的盛会,将重新定义美食的边界,呈现一场融合传统技艺、创新美学与国际视野的味觉革命!
活动信息一览
2025.09.10
活动名称:2025世界烹王盛典暨国际厨师作品交流展
活动规模:500人
时间:2025年9月10日-11日
地点:中国国际展览中心(顺义馆)
主办机构:大美食界、大美中国・国际名厨俱乐部、北京恒辉国际展览有限公司
活动概述及背景
2025.09.10
“2025世界烹王盛典暨国际厨师作品交流展”作为烹饪餐饮行业的顶级盛事,旨在打造一个展示烹饪艺术巅峰、促进国际美食文化交流、提升厨师职业地位的高端平台,吸引来自国内外500位精英齐聚一堂。无论是来自豪华酒店的行政总厨,还是深耕特色餐厅的厨师长,他们带着各自的拿手好菜和独特创意,在这里展开激烈角逐。 不同地域、不同风格的美食相互碰撞、交流,让这场盛典成为美食文化的大熔炉,推动着烹饪餐饮行业不断向前发展,共同见证这一美食界的“厨林奥斯卡”盛会。
核心理念:味聚匠心·艺展世界
“味”,是美食永恒的无限追求;“匠心”,是专业坚守的岁月沉淀;“艺”,是烹饪升华的无穷境界;“世界”,是海纳百川的高大格局。这八个字,将贯穿盛典的每一个角落,从视觉到味觉,从技艺到思想。
五大核心亮点,引爆感官与思想盛宴
1人脉黄金场
跨界厨艺联盟,无论是来自豪华酒店的行政总厨,还是深耕特色餐厅的厨师长,500位精英构建顶级资源网。餐饮产业链资本方现场寻宝,一道菜可能撬动千万级合作。
2“古法再现”的传承
特别设置“古法再现”展示区。 各国国宝级烹饪大师现场演绎几近失传的古老技法,展现“舌尖非遗”——或许是秘制古方,或许是手工雕刻绝艺。年轻一代得以零距离观摩、提问、学习,让源远流长的烹饪文明血脉永续流淌。
3美食界的“诺贝尔奖”
荣耀颁奖盛典将成为全球餐饮界的高光时刻。专业评审团从菜品的创新性、艺术性、口感风味以及烹饪技巧等多维度严格评审,联合世界级餐饮协会颁发荣誉勋章,提升奖项含金量,奠定获奖者在国际餐饮界的尊崇地位。
4美食艺术殿堂:线下作品展览
踏入展览区,这里的每一道菜品都是大师心血凝铸的艺术孤品:巧克力与翻糖的童话王国、新鲜蔬果绘就的自然风景……这不仅是一场视觉的饕餮,更是与创造者灵魂对话的契机。
5行业未来风向标:食材与厨具创新展示
驱动美食的动力源泉在此展示,各类优质食材、先进的烹饪厨具,在这里,你将见证餐饮行业的“黑科技”,为美食升级与后厨革新提供强大助力。
区别于传统烹饪赛事的紧张节奏,“烹王盛典”匠心打造为期两天的沉浸式旅程。在这里,竞赛只是序章,更深远的意义在于:
打破边界的高端人脉联结: 创造高端社交场景,行业精英汇聚,为参与者创造结识同行、专家及业内知名人士的机会,拓展人脉资源。
职业荣光的集体闪耀: 以盛大授勋与隆重表彰为载体,助力提升厨师群体的社会声望与职业尊严,让真正的“匠人”获得世界的掌声。
行业未来的共同描绘: 让传统与创新思维碰撞,让手艺与艺术价值共生,这场盛会必将成为驱动全球餐饮版图演进的关键力量。
见证与共赴!
2025年9月10日,让我们相约北京·中国国际展览中心顺义馆,亲历这场定义餐饮未来的“厨林奥斯卡”!